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王小虎和陈曦、陈玉姐妹吃过饭,初步了解了餐饮这个行业之后,发现这个行业最重要的只有一样东西。
就是口碑!!
换句话说,就是特色菜和名气!!
特色菜满足食客的口,名气则是立下饭店的碑。
和陈家姐妹一席交谈,王小虎发现自己如果想要让大王村的农家乐山庄有源源不断的客人,不能只靠节目组带来的那一点名气,他需要在本地也有一个长远的客源。
目标群体,自然就定在县城的这些城里人身上,毕竟乡下农村的村民,也没谁愿意跑到另一个村里自己吃饭。
“村里山庄在建的这段时间,有必要先在城里开一家饭店,用以后大王村农家乐山庄里的一些特色菜,来提前制造名气,也方便以后为了山庄引流源源不断的客人……”
王小虎仔细思考自己的这个想法,不由眉头微微皱起,他想到了一
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